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quinta-feira, 12 de abril de 2012

Santa Satisfação

Se gula é pecado esse nome é uma blasfêmia mas concordo que a satisfação proporcionada é santa! rs
Que lugarzinho delicioso e charmosinho encontrei no Rio de Janeiro, voltando da praia. Espaço pequeno mas super charmoso em estilo rústico/provençal, virou meu point nas voltas da praia sempre esfomeada. Não só para matar a fome, principalmente, para me deliciar com o sabor dos pratos.

Foto: Camila Góes


Dentre alguns dos pratos experimentados, meu favorito se tornou o Filé de peixe com camarão ao molho de champagne acompanhado de risoto de alho poró. Uma delícia! Mas não é o único prato de sucesso lá não, os pennes que experimentei por lá também estavam no ponto.
Serviço relativamente rápido, levando-se em consideração que está sempre cheio, ao menos todas as vezes em que fui até lá. Atendentes bem gentis, como de costume no Rio. E, o melhor: possui cartão fidelidade que deve ser solicitado no estabelecimento. Pena, descobri tarde demais senão teria me deliciado ainda mais...
Fica a dica!




Santa Satisfação:
Rua Santa clara, n º36 - C
Tel: (21) 2255-9349

quinta-feira, 29 de março de 2012

Doce Delícia


Doce Delícia - Ipanema


Em Ipanema, um dos melhores bairros do Rio de Janeiro, um lugar super delícia! rs. Bem no clima carioca e de acordo com o bairro, ambiente colorido e descontraído, mesclando simplicidade e requinte. O ambiente, por si só, já mereceria uma visitinha para fugir do calor das ruas do Rio e desfrutar de um ambiente geladinho tomando uma Coca-cola que fosse mas para melhorar, tudo lá, é uma "doce delícia"!
Eu que não como salada no meu dia-a-dia, desde que fui apresentada ao local, a cada ída ao Rio não deixo de ir até lá, ao menos um dia, comer um prato especificamente de salada. Podemos escolher até 15 ingredientes, entre folhas, carboidratos, frutas, grãos, etc. e ainda um molho em pouca, média ou grande quantidade. Todos os molhos experimentados por mim até hoje estão super aprovados e os ingredientes... bom, tem pra todos os gostos, aí vai de cada um. Tudo sempre, muito fresco.
Na última visita, no entanto, troquei um prato grande de salada por um médio acompanhado de uma fatia de quiche de alho poró. A combinação foi simplesmente perfeita. A leveza do quiche é indescritível, se desmancha na boca.
Completando tudo isso, o atendimento é fantástico. Todos são muito atenciosos, eficientes e simpáticos.
Imperdível para quem mora na Cidade Maravilhosa e paraa eventuais visitantes.


Doce Delícia
Rua Aníbal de Mendonça, nº 55 - Lojas B, C e D
Tel: (21) 2294-0964 e 2259-0239

quinta-feira, 15 de março de 2012

Boomerang Mix

Boomerang Laranjeiras
Com certeza esse foi o lugar mais frequentado por mim durante minha última estadia no Rio de Janeiro.
A lanchonete é uma graça, super alto astral decorada em tons vibrantes, entre os quais verde e roxo.
Seu cardápio oferece crepes, tapiocas, waffles, saladas, refeições quentes, sucos e açaí. Tem para todos os gostos. A cara de tudo lá é muito boa mas eu no primeiro dia, pedi um açaí e aí, já era, foi açaí todos os dias. Descobri o melhor açaí da cidade!!! Me deliciei com 500gr de açaí com xarope de guaraná e granola a cada dia.
O úinco problema do local é a demora no atendimento em decorrência da casa estar sempre cheia.
Cheguei a conhecer a unidade do Flamengo e de Laranjeiras. Ambas possuem um açaí nota mil e ambas tem problemas no atendimento. A minha preferida se tornou a do Flamengo por ser menorzinha e mais aconchegante mas todas as duas super valem à pena!


Boomerang Flamengo



Boomerang Mix Flamengo:
Rua Paissandú, 122
Tel: (21) 2225-5565 e 3235-6934

Boomerang Mix Laranjeiras:
Rua das Laranjeiras, 76
Tel: (21) 2225-5001 e 2225-2401







quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Café Savana



Durante a semana, horário corrido de trabalho, com hora para sair, hora para voltar, geralmente prefiro almoçar em casa. Comida da mamãe é uma delícia e ainda aproveito o "time" para estar um pouco com meus pais, eventualmente com os irmãos, dar uma esticada na coluna por alguns minutos e retocar o "make". No entanto, vez ou outra um papo a mais com os amigos faz bem. Hoje(4ª feira) com a adrenalina em alta desde cedo e faltando apenas dois dias para as minhas tão sonhadas férias, resolvi "pagar" um almoço que vem se arrastando para sair desde a primeira semana do ano e não sai. Problema: eu tenho evitado comer carne e não sou fã de frango, sim, sou uma apaixonada por pescados. A cia no entanto, o oposto, não come peixe. Onde comer??? Enfim, lembrei do Savana. Café já muito frequentado por mim tanto a noite como em finais de semana tranquilos com a família. A noite o local se transforma em um ambiente GLBTS, o que nunca me impediu de frenquentá-lo e aos finais de semana no horário de almoço é muito frequentada por famílias inteiras com pais, filhos e por vezes avós.
Carne e peixe e tudo da melhor qualidade. Cliente há anos já experimentei seus quiches, suas tortas, suas saladas, entradas, tudo. E digo que tudo é da melhor qualidade. Um dos meus pratos preferidos ainda dos tempo em que optava por filés é o Filé com queijo Brie. Hoje, o prato escolhido foi Filé de Badejo à Belle Munière com legumes cozidos. Tudo no ponto, tanto o filé como os legumes. Nota 10 para  o prato e para o tradicional pãozinho com manteiga de entrada.
Enfim, mais um lugar que eu super recomendo a qualquer hora.

Café Savana:
SHCN 116 - Bloco A - Loja 04
Tel: (61) 3347-9403

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Fortunata

Foto retirada da internet


Para mim, um dos melhores restaurantes de Brasília. Durante anos frequentei o local assiduamente, ao menos uma vez por semana, hoje vou menos mas o apreço não deixou de ser o mesmo.Ambiente super aconchegante e charmoso, atendimento de bom nível e todos, todos os pratos que já experimentei por lá, que não foram poucos, de excelente qualidade. Peixes, carnes, massas e pizzas.

O interior do restaurante. Foto: Camila Góes


Semana passada estive lá e, de entrada, uma focaccia como de costume, para matar a saudade. Minha preferida é apenas de alecrim com sal grosso, finura e crocância perfeitas que não nos deixam parar de comer. No entanto, desta vez a servida foi a recheada de mussarela de búfala, alecrim, azeite e sal grosso que também não deixou nada a desejar. Estava excelente.

Focaccia recheada. Foto: Camila Góes


Em seguida, o prato principal, Camarão ao Brie. Camarões ao molho de queijo Brie e damasco acompanhado de arroz com amêndoas. Perfeito, esse sim deixa água na boca, só de lembrar. Mesmo não sendo fão de arroz me deliciei com a mistura do arroz ao molho. Estava impecável.

Camarão ao Brie. Foto: Camila Góes


A sobremesa. Minha preferida, é a Torta Alemã, a melhor de Brasília, no entanto, desta vez também foi trocada por um Petit Gateau de doce de leite com sorvete de creme. Não vou dizer que enlouqueci de comer porque não sou muito fã nem de Petit Gateau nem de doce de leite mas estava fofíssimo e muito saboroso.

Petit Gateau de doce de leite. Foto: Camila Góes                                    


Como sempre, nota 10! Super recomendo.

Fortunata:
SHIS QI 9 - s/n - BlocoC - Loja 6
Tel: (61) 3364-6111













quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Villa Milagro

Foto retirada da internet

A Vila Milagro é uma tradiconal pizzaria de São Paulo que chegou em Brasília há dois anos esbanjando qualidade. Suas pizzas retangulares feitas em forno a lenha, na minha opnião, estão entre as melhores da cidade. Destaque para a Marguerita entre os sabores já experimentados por mim.
O lugar super aconchegante e agradável acolhe super bem tanto um papo reservado entre amigos, como um momento romântico a dois e, ainda, uma comemoração mais animada.
O preço não é barato mas juntando qualidade, ambiente e atendimento, vale! Fica a dica!


Vila Milagro
SCLN 115/116 - Bloco A - Lojas 18/20
Tel: (61) 3273-7622

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Nippon Gourmet

Foto retirada da internet


Depois do tradicional Nippon com mais de 30 anos em Brasília, a cidade ganhou ano passado o Nippon Gourmet. Sendo o Nippon tradicional um dos restaurantes japoneses mais frequentados por mim em Brasília, demorei um pouco para ir conhecer a novidade por falta de acessibilidade. O local tem no térreo um espaço com frutaria, confeitaria e padaria e na parte superior encontra-se o restaurante, sendo a única forma de acesso uma escada.
No entanto, passado quase um ano da inauguração, lá fui eu com alguns amigos. A simpatia e disponibilidade dos funcionários minimizam um pouco o transtorno e o impecilho. O local, bem menor do que o já tradicional se torna também bem mais aconchegante. Atendimento de nível também como é de se esperar e as peças de primeira qualidade.
Indico!


Nippon Gourmet
SQS 207 - BlocoC - Loja 27
Tel: (61) 3224-0430

sábado, 30 de julho de 2011

Giappa

Giappa é um restaurante que mistura culinária japonesa e italiana. Minha primeira impressão, ao ouvir sua propaganda no rádio foi péssima por essa "mistureba". Disse de cara, que jamais iria até lá. No entanto, essa semana me rendi e fui com os dois pés bem atrás. Chegando lá, o impacto foi ainda maior. A decoração em estilo americano em nada fazia sentido com as culinárias oferecidas. E em uma determinada parte da parede uns desenhos esdruxulos ainda sobressaíam.

Sentada a mesa enquanto esperava pelo pedido não conseguia deixar de me perguntar um segundo o que eu estava fazendo alí. A expectativa era grande. E pra piorar tudo, pedi minha inseparável Coca-Cola e... eles não trabalham com Coca-Cola. Nesse momento tive vontade de ir embora!!! Mas fiquei.

A expectativa, que não era das melhores, cada vez se tornamava maior. Até que, enfim, chegou a entrada, Seleção Dyo. Três rolls japoneses. Um de salmão com cream cheese, outro de salmão com cebolinha e um de salmão com shimeji. Tudo mudou. Simplesmente fantásticos os três. Minha vontade era de nem jantar mais, ficar apenas repetindo indeterminadamente a entrada.


Seleção Dyo. 
Foto: Cami Góes

Para minha sorte, o prato principal não demorou muito a chegar. Lagostines grelhados com gengibre e ervas e risoto no caldo de lagostine. Delicioso. Pecaram um pouco em relação as lagostines, além de muito pequenaas eles não retiraram a parte inferior da casca tornando assim bem difícil a retirada da carne. O sabor, no entanto, estava perfeito. E em relação ao Risoto, dos deuses! Eu, que não sou fã, não conseguia parar de comer. Resumindo, uma excelente pedida.


Lagostine com gengibre e ervas e risoto no caldo de lagostine.
Foto: Cami Góes

Por fim, a sobremesa. Cartola. Queijo coalho, banana, açucar e canela. Muito boa também mas a coitada ficou minimizada em meio as estrelas que a antecederam.


Cartola
Foto: Cami Góes

Ainda assim, saía de lá, dizendo não voltar porque pra mim é inconcebível ter que saborear essas maravilhas sem uma Coca-Cola bem gelada para acompanhar. Foi quando eu ouvi o garçon dizer "mas eu vou perder a cliente só pela Coca-Cola?" Eu brincando retruquei, "só volto aqui se puder trazer a minha Coca". E surpreendentemente ele me respondeu dizendo "a senhora pode trazer a sua Coca, eu é que não posso perder a cliente só pela Coca". Nesse momento me ganharam para sempre. Todo o resto perdeu por completo a importância diante de tantas delícias e de tanta gentileza.

Recomendo a todos, tanto pelo sabor quanto pelo atendimento.


Giappa
SAI/SO, área 6.580, Lj. 132J - Park Shopping - Guará
Tel: (61) 3234-7871

sábado, 23 de julho de 2011

Parrilla Madrid

O ambiente é bem legal. Mais aconchegante na parte de dentro, com uma varandinha na lateral.
Ficamos na parte de fora porque quando chegamos a parte de entro já estava cheia. Eu, particularmente, adorei para poder sentir um pouco de frio já que o inverno ainda não chegou a Brasília.
Apesar da especialidade da casa ser carne, arrisquei Lagostine grelhada com manteiga de ervas e arroz cremoso de sweet grape. De entrada consumé de cogumelo shitake crocante. E de sobremesa sorvede com creme freddo de doce de leite argentino. A lagostine estava no ponto certo, o que é essencial para que descole da casca com facilidade e não se torne borrachenta e o arroz, embora não fosse daqueles que eu consigo até comer a porção inteira, tinha seu toque especial. Tudo muito bom.
Lá pelas 22:00 começa uma música ao vivo e o repertório é de primeira para que m curte MPB.
O atendimento bem rápido também não deixou nada a desejar.


Parrilla Madrid
SCLS 408 bloco D Lj. 01
Tel: (61) 3547-4398

quinta-feira, 14 de julho de 2011

Soho

Eu não costumo falar de dois restaurantes na mesma semana mas hoje, casualmente, fui parar em outro restaurante japonês e aí não consegui me conter em comentar aqui, afinal, ontem fiquei frustrada pela minha não dica! rs
Soho. Mais uma vez volto a falar das coisas boas da vida. Bom ambiente, bom paladar, bela vista, isso tudo o Soho nos oferece.
O restaurante é lindo e espaçoso tanto na parte interna como na sua varanda. De frente para o Lago e para a Ponte JK, oferece uma vista belíssima que pode ser desfrutada em qualquer parte do restaurante, visto que é envidraçado na direção do lago. Música ambiente de muito bom gosto, daquelas que fazem você se remexer levemente ainda que sentada à mesa. E as peças, fresquíssimas! Mas não, ainda não acabou. Essencial falarmos da sobremesa. No mix de sobremesa são servidas quatro miniaturas de diferentes qualidades e todas muito boas. O mix é formado por Harumaki de Goiaba, Morangos com calda de Chocolate, Brownie com sorvete de Creme e a melhor de todas, uma espécie de Torta de Chocolate meio amargo servida com creme de leite, um tanto cremosa e simplesmente dos Deuses.



Foto: Cristiani Maria

Vale à pena experimentar!
Pronto! Eis aqui a dica da semana de onde ir já que a dica de ontem foi de onde não ir. rs

quarta-feira, 13 de julho de 2011

Suri Sushi Bar


Decepção total! Já há alguns meses venho ouvindo falar desse tal Suri e ouvido falar bem, algumas pessoas chegaram a recomendar como o atual melhor japonês de Brasília. Enfim, consegui ir até lá, com a expectativa em alta.
Chegando lá... o lugar é uma gracinha, super aconchegante e romântico. No entanto, nada que sequer lembre a cultura oriental. Se eu não soubesse o estilo juraria ser uma bela cantina italiana. Isso por si só já se fez quebrar o clima mas, infelizmente, foi o de menos.
O atendimento, péssimo!!! Dos garçons ao maitre. A caipinha de abacaxi pedida demorou tanto a chegar, que alguém que parecia ser a dona, depois de perguntarmos ao garçon pelo pedido veio se desculpar dizendo que "alguém havia ído plantar o abacaxi". Imaginem. Tudo se transformava em um processo muito longo desde conseguir chamar a atenção do garçon para fazer o pedido até conseguir que o pedido chegasse até a mesa. Isso num ambiente onde havia, no máximo, cinco mesas ocupadas.
Finalmente chegam as peças e, elas até estariam boas caso estivem quentes mas todas, absolutamente todas, já estavam frias.



Infelizmente a impressão que ficou foi péssima. Lá é um lugar no qual eu não volto e não recomendo!


Suri Sushi Bar
SCLS 404, bloco C - loja 35 - Asa Sul - Brasília, DF
Tel: (61) 3244-8130

sábado, 9 de julho de 2011

Kojima

Minha mais nova paixão. Segunda-feira tive o prazer de conhecer e me apaixonar. Kojima!
Há muito tempo já, meu primo me prometeu me apresentar um restaurante japonês, segundo ele, muito bom. O tempo passou e finalmente, fui levada até lá. Muito bom é pura modéstia do meu primo, o restaurante pra mim é excelente. Desde a decoração, passando pela bebida até a peça mais simples que experimentei é nota 10.
Pedimos o festival que é equivalente a um rodízio e todas as peças que pude experimentar estavam fantásticas. A variedade é enorme, acho que não experimentei nem 1/3 do que é oferecido. Mas todas, todas as peças que consegui experimentar estavam super fresquinhas e bem feitas. Entretanto, a estrela da noite pra mim, não tem nada de japonesa, foi a caipiroska de frutas vermelhas. Entre os melhores sabores japoneses ela ainda se sobressaiu. A melhor que já tomei!
O atendimento também não deixou nada a desejar. Rápido e com garçons bastante gentis.
Gente, comi tanto que no dia seguinte na hora do almoço ainda não sentia fome. Fica a dica!


Kojima
406 Sul, Bloco C 0 - Asa Sul - Brasília - DF
Tel: (61) 3443-8748

sexta-feira, 1 de julho de 2011

Cervejaria Mangueiras

Hoje vou deixar aqui uma dica super legal  de barzinho em Goiânia, principalmente para os casais com filhos. A Cervejaria Mangueiras tem um espaço super descontraído, com mesinhas na varanda e também na parte interna. Com telões e TVs espalhados por todo o bar, em noites de futebol faz a alegria dos homens transmitindo os melhores jogos e durante o restante dos dias  variados DVDs musicais ajudam na descontração.
A batata frita servida com queijo e bacon é sucesso garantido. Deliciosa. Além disso, outro sucesso são os espetinhos que tem como acompanhamento feijão tropeiro e mandioca. Eu, sendo bem sincera não fiquei muito fã do espetinho nem da mandioca que estava dura mas o feijão tropeiro é de tirar o chapéu. Eu comeria fácil vários pratinhos só de feijão. rs.
Além disso tudo, a principal sacada dos donos do bar foi construir uma área interna para a criançada. Como os brinquedos ficam na parte interna, totalmente rodeada pelo bar, os pais podem se "desligar" um pouco das crianças enquanto se divertem. Ótima idéia!
Bom, fica aqui a dica!

Cervejaria Mangueiras
Rua R-11, 895 - esquina com a Rua 20 - Setor Oeste
Tel: (62) 3252-1305 e 3095-5691

sábado, 18 de junho de 2011

Planeta Sushi

Foto: Cami Góes
Num final de semana no Rio de Janeiro o quê não poderia faltar?! Muitas coisas!!! Mas, infelizmente, sempre falta porque todo tempo do mundo sempre é muito pouco tempo na Cidade Maravilhosa. Enfim, entre tantas coisa que não poderiam faltar mas faltaram, uma delas não faltou... rodízio de comida japonesa na companhia de amigas maravilhosas.
O preferido da dupla Mari e Mara, Planeta Sushi. Lá fui eu e, claro, não posso deixar de dar minha opnião aqui no meu cantinho. rs
Lugar super agradável tendo a parte coberta e mesinhas numa varandinha no melhor estilo carioca. Escolhemos a varanda e lá nos deliciamos sentindo o vento na pele, falando dos mais diversos temas e apreciando as pecinhas. A variedade de opções no rodízio é bem grande e a qualidade das peças excelente. Tudo bem fresquinho e com o tamanho na medida. E o melhor, o estasbelecimento não fecha. Fica aberto direto de 12:00h às 23:00h de 2ª a 5ª e de 12:00h às 1:00h de 6ª a domingo (aliás, isso é comum no RJ, eu é que estou com os padrões brasilienses na cabeça. rs).
Fica a dica de um lugar que vale à pena conhecer tanto pelo ambiente como pela comida.

Planeta Sushi
Downtown - Av das Américas, 500 Bl. 4 Lj. 109 - Barra da Tijuca
Tel: (21) 2495-2124

sábado, 30 de abril de 2011

La Crêperie

La Crêperie. Pra mim, sem dúvida, o melhor crepe de Brasília. O lugar simpatiquinho, na medida em que dá para ser, no meio de um corredor. Sim, um corredor. É onde se localizam a maioria dos bares, lanchonetes, crepes, restaurantes, pizzarias, cafés, etc, de Brasília. Difícil entender para quem não é daqui, eu sei, mas podem acreditar. rs
Mas voltando ao crepe, todos os que já experimentei por lá foram os melhores. Incomparáveis com os das demais creperias tanto pela massa como pelos recheios.
Hoje em especial vou falar do crepe de filé com cebola caramelada, mussarela e azeitona preta. Esse é um dos meus favoritos. A massa é sempre finíssima e levíssima com o mesmo sabor, e esse recheio tem uma combinação perfeita que nunca sai do tom. Excelente, dá água na boca só de lembrar.
Foto: Cami Góes
Já a Tapioca, que resolvi experimentar pela primeira vez da última vez em que estive lá, tem também a massa finíssima e levíssima mas eu não repetiria a pedida.
Só o que deixa um pouco a desejar é o atendimento. Os garçons são um pouco lentos e distraídos mas nada que não seja compensado pelo sabor do crepe.

La Crêperie.
214 Norte, loja 7 - bloco C. Asa Norte.
Telefone: (61) 3340-6637

sexta-feira, 15 de abril de 2011

Empório da Matta

Foto: Cami Góes
Lugarzinho rústico no meio do mato, bem afastado do Plano Piloto e com um charme próprio. Bem romântico para se ir à noite à dois e muito agradável para se ir durante o dia com a família. Excelente para quem tem crianças por ter uma área verde bem grande onde as crianças podem brincar e correr à vontade.
Isso por si só já vale a ída ao restaurante mas não pára por aí, a comida é excelente.
Meu prato preferido, Salmão à Belle Munière é simplesmente indiscritível! Acompanhado por batatas soutée e arroz, até ao arroz eu me rendi e estava, simplesmente, maravilhoso. As batatinhas chegaram a ficar um tanto graça, apesar de gostosas, diante das duas estrelas, o salmão e o arroz.

Foto: Cami Góes
Há ainda no restaurante o melhor Petit Gateau da na cidade. Os fãs de sobremesa não podem deixar de experimentar. O bolinho de chocolate, que é servido com sorvete de creme, tem a massa tão fina que derrete na boca. E o recheio de chocolate além de delicioso por não ser tão doce chega a transbordar ao se tirar o primeiro pedaço do bolinho. Meu preferido, sem dúvida!


Empório da Matta
Mansões Mata da Anta - Chácara 15 - Setor Habitacional Jardim Botânico
Telefone: (61) 3427-1312

sábado, 9 de abril de 2011

Oliver

Foto: Cami Góes
O restaurante fica dentro de um campo de golf, cercado por verde.
Muito bonito desde a entrada. Os vários ambientes são compostos pela parte de dentro mais aconchegante, uma varanda com um clima mais descontraído e um lounge onde se pode ficar mais à vontade por ser um espaço mais reservado.
O atendimento dos garçons foi impecável, desde o acompanhamento até a mesa, passando pela agilidade no atendimento em todos os momentos até a rapidez em levar a conta.
No que diz respeito aos pratos servidos e aos drinques, tudo de primeiríssima qualidade também. O coquetel de frutas sem álcool além de belíssimo estava delicioso. A entrada de camarões grelhados regados ao azeite com alho servida em companhia de uma porção de pães estava impecável. E o meu prato, Salmão grelhado ao molho de ervas com alcaparras e purê de batata gratinado estava também muito bom.
Foto: Cami Góes
O único serviço que infelizmente deixou a desejar foi o de manobrista. O único manobrista que fazia o serviço, que não é cortesia da casa sendo cobrado o valor de R$ 5,00, não conseguia aproximar o carro dos clientes. Dessa forma, não fazia muita diferença deixar o carro com o manobrista ou ir até seu próprio carro.

Oliver
Endereço: SCES, lote 2 - Brasília Golf Center - Setor de Clubes Esportivos Sul
Tel: (61) 3323-5961

sábado, 2 de abril de 2011

Mercado 1533

Foto: Cami Góes
Ambiente super agradável com uma decoração que lembra um pouco do estilo Rio de Janeiro. Por dentro, ambiente refrigerado mas bem em estilo mercado mesmo com peixinhos pintados pelas mesas de azulejo. E fora, uma varandinha super charmosa com bancos de madeira e também as mesas pintadas para quem quer curtir um ar natural, um solzinho ou um ventinho dependendo da estação e do horário.
A comida é bem gostosinha. Ontem pedi Camarões flambados no Champagne ao molho de maçã e como, raramente, como arroz pedi para substituir por legumes sautée. Tudo muito bom, principalmente os legumes que estavam com um sabor especial. Digamos que, tinha gosto, ao contrário da maioria dos legumes servidos como acompanhamento por aí. A quantidade também é suficiente. Eu não aguentaria comer uma garfada à mais.
Alguns pratos são belíssimos pelo que vi. O meu não estava com a decoração lá essas coisas mas como o que vale é o sabor, foi bem pago.


Camarões flambados no champagne ao molho de maçã com legumes sautée
Foto: Cami Góes

O atendimento é bom. Os garçons demoravam um pouco a chegar até a mesa, mas pouco mesmo, e todos muito gentis.
O preço é bem razoável pela qualidade e quantidade da comida, ambiente e atendimento. Coisa rara em Brasília.
Para mim, apenas uma enorme falha, falta Coca-Cola no cardápio. E a variedade de sucos também deixa à desejar.


OBS: Infelizmente não encontrei o endereço de forma clara nem o telefone para poder postar aqui para voces. Quem mora em Brasília sabe como isso é difícil. Prometo editar o texto assim que conseguir o endereço. Por hora posso apenas dizer que é do lado de fora do Brasília Shopping, na lateral.

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Mormaii Surf Bar

Mormaii no Rio de Janeiro, minha cidade, é uma loja de marca de roupa para jovens. Sei lá porque, coisas de Brasília, aqui na capital virou também restaurante. Aqui temos duas lojas com os bares acoplados. Uma no Pontão que se transformou num point para a garotada e outra dentro do Brasília Shopping, um shopping pequeno e bem elitizado que temos aqui. Essa segunda sendo bem mais tranquila embora famosa também. A do Pontão conheço a tempos mas prefiro não comentar antes de uma visita mais recente. O texto vai se referir ao restaurante que se encontra dentro da loja do shopping.
O local é uma gracinha e tem um charme todo próprio apesar de se encontrar dentro de uma loja. A comida muito boa. Em especial, a sunomono. Simples, de pepino com kani e gergelim mas o pepino finíssimo, o kani cortado em micro pedacinhos e o gergelim deram um toque super especial ao sabor. Outro detalhe que mereceu nota 10 foi o Hot Philadelfia. Quentinho, super crocante e com o cream cheese derretendo, além de estar no tamanho ideal. E ainda, por último, o Sushi de Romeu e Julieta como sobremesa estava espetacular. As outras peças de sushi e sashimi que não destaquei aqui também estavam muito boas e, vale a pena comentar, no tamanho ideal para serem colocadas na boca de uma única vez como manda a culinária. Em termos de cardápio para mim o restaurante só peca por não oferecer Coca-Cola entre suas bebidas.


Foto do Hot Philadelphia. Cami Góes.

Já em relação ao atendimento, infelizmente, deixa muito a desejar. O restaurante estava, particularmente vazio, tendo apenas duas mesas ocupadas além da minha e, ainda assim, o atendimento foi péssimo. das 3 garçonetes presentes, apenas uma, cujo nome é Camila, foi muito simpática e consegiu nos atender rapidamente. A outra que nos servia, sinceramente, me deixou com vontade de nunca mais voltar. Má vontade para responder e ineficiência para servir. Meu pedido de 1 Guaraná com 2 copos, apenas com gelo, chegou na bandeija em forma de 2 Guaranás e 2 copos com gelo e laranja. Enquanto comíamos quase tivemos nosso prato retirado ainda com peças dentro. Nesse momento consegui fazer o prato firar mas com o guardanaponão tive a mesma sorte e ele foi retirado. Entre outras coisas menores, cito apenas esses dois exemplos de mau atendimento. Já a terceira garçonete foi praticamente inexistente já que nos ignorou a noite inteira.
Desejo à todos que resolverem experimentar que tenham melhor sorte no atendimento. Vale muito pela comida mas nem um pouco pela recepção.

Mormaii Surf Bar
SCN Qd.05, Bl. A, Lj. 84 - Brasília Shopping
Tel: (61) 3327-5842

sexta-feira, 25 de março de 2011

Tóquio Restaurante

Pólo de Artesanato do Lago Sul, Loja 19 (ao lado da ESAF) Brasília - DF
Tel: (61) 3427-2009

Ambiente agradável. A parte de fora, onde fiquei, faz lembrar aqueles barezinhos que tem em cidades do interior. Uma varandinha coberta, plantinhas e poucas pessoas passando em frente a pé. Do outro lado, atravessando duas pistas, o comércio local bem longe. Interessante pra quem quer se sentir longe da Cidade Grande. A parte de cima, pelo que avistei pelo vidro da janela parece oferecer um espaço mais acolhedor e com um estilo mais oriental.
De entrada Sunomono de Camarão e Kani-Kama. Chamou atenção pelo Camarão, que não é comum se encontrar em Sunomonos, mas o sabor não sobressaiu. Logo após a estrela da noite: Wrap Oriental com massa de Espinafre. Esse sim dá água na boca só de lembrar. Excelente! As peças de Sushi também não sobressaíram e a sobremesa, Banana Flambada com Sorvete estava deliciosa  mas, convenhamos, isso não é difícil. rs
Vale ir até lá para experimentar o Wrap. O resto, foi simplesmente, o resto.